Lavora con Pappare’ – Responsabile caffetteria

Chi è la figura che ricerchiamo

Al Pappare’ il responsabile della caffetteria è una figura molto importante, perché per noi il caffè è una cosa seria.

Esperienza e competenze

Oltre a una esperienza pluriennale nel settore specifico sono richieste le seguenti competenze:

  • Conoscenza del caffè e delle sue caratteristiche
  • Capacità di lavorare con macchine per estrazione professionali
  • Conoscenza delle tecniche di latte art
  • Conoscenza di diverse tecniche di estrazione – chemex, V60, aero press, cold brew

Compiti e mansioni

Nello svolgimento dei propri compiti, il responsabile della caffetteria dovrà:

  • fornire un servizio eccellente ai clienti
  • prestare attenzione ai dettagli
  • garantire standard qualitativi elevati e costanti
  • rispettare i tempi di attesa concordati in ogni momento della giornata
  • garantire il set-up corretto e l’organizzazione della postazione di lavoro, rispettando gli standard di ordine e pulizia
  • svolgere correttamente tutte le attività di ordinaria manutenzione richieste a garanzia del corretto funzionamento delle apparecchiature
  • gestire in maniera ottimale il proprio magazzino di materie prime e di attrezzature a garanzia di un servizio sempre efficiente
  • collaborare strettamente col personale di sala, aiutandolo se necessario
  • accogliere sempre i clienti in modo cordiale, amichevole e professionale ed interessarsi sempre della loro soddisfazione
  • rappresentare Pappare’ nel miglior modo possibile, in ogni momento della giornata

Sei la persona che fa per noi?

Il candidato deve avere naturali capacità comunicative, attitudine ai rapporti interpersonali e al lavoro di gruppo, marcata etica professionale. Deve inoltre mostrare impegno, senso di responsabilità, rispetto e cura della propria persona, dei clienti, dei colleghi, dell’azienda.

La conoscenza della lingua inglese costituisce titolo di preferenza.

Sono previsti corsi periodici di aggiornamento professionale

Retribuzione e inquadramento saranno commisurati all’esperienza e competenza.

Per candidarti, compila il modulo qui sotto, oppure invia un CV corredato di foto e di una lettera di presentazione a:  jobs@pappa-reale.it, specificando nell’oggetto “Responsabile caffetteria”.

Invia la tua candidatura – responsabile caffetteria